- PÂTISSIER, IÈRE
- n.
Celui, celle qui fait de la pâtisserie ou qui tient commerce de pâtisserie.
L'Academie francaise. 1935.
L'Academie francaise. 1935.
pâtissier — pâtissier, ière [ patisje, jɛr ] n. et adj. • 1617; pasticier 1278 → pâtisser 1 ♦ Personne qui fait, qui vend de la pâtisserie, des gâteaux. Boulanger pâtissier. Garçon pâtissier. 2 ♦ Adj. Crème pâtissière, faite de lait parfumé, de jaunes d œufs … Encyclopédie Universelle
pâtissier — pâtissier, ière 1. (pâ ti sié, siè r ) s. m. et f. 1° Celui, celle qui fait et qui vend de la pâtisserie. • Vous avez apparemment oublié que M. Briochais, votre père, était pâtissier dans la ville de Falaise, LE SAGE Turcaret, V, 9.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
PÂTISSIER — IÈRE. s. Celui, celle qui fait des pâtés et autres pièces de four. Bon pâtissier. Mauvaise pâtissière … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
limonadier — limonadier, ière [ limɔnadje, jɛr ] n. • 1666; de limonade 1 ♦ Fabricant de limonade, de boissons gazéifiées. 2 ♦ Vieilli ou admin. Cafetier. Restaurateurs et limonadiers. ● limonadier, limonadière nom Personne qui fabrique de la limonade, des… … Encyclopédie Universelle
tourier — tourier, ière [ turje, jɛr ] adj. et n. • XIIIe; fém. 1549; de 2. tour,2o ♦ Se dit du religieux (ou de la religieuse) non cloîtré, chargé de faire passer au tour des choses apportées au couvent, et par ext. qui s occupe des relations avec l… … Encyclopédie Universelle
galette — [ galɛt ] n. f. • XIIIe; de galet, à cause de sa forme I ♦ 1 ♦ Gâteau rond et plat, à base de farine ou de féculents, cuit au four ou à la poêle. Galette de pommes de terre. ⇒ 2. crique, rösti. Galette au fromage. Galette de maïs. ⇒ tortilla.… … Encyclopédie Universelle
pompier — 1. pompier [ pɔ̃pje ] n. m. • 1750; « fabricant de pompes » 1517; de 2. pompe 1 ♦ Personne appartenant au corps des sapeurs pompiers, chargée de combattre incendies et sinistres, d effectuer des opérations de sauvetage présentant un certain… … Encyclopédie Universelle
drapier — drapier, ière [ drapje, jɛr ] n. et adj. • 1244; de drap ♦ Personne qui fabrique, vend le drap (1o). « Le Syndic des drapiers », tableau de Rembrandt. Adj. Marchand drapier. ● drapier, drapière nom Personne qui vend ou qui fabrique du drap. ●… … Encyclopédie Universelle
-ier — ⇒ IER, IÈRE, ER, ÈRE, suff. I. Le dér. est un subst. désignant une personne. A. La personne exerce une activité à caractère professionnel. 1. La base est un subst. désignant le produit ou la matière sur lesquelles s exerce l activité, ce qui est… … Encyclopédie Universelle
Accent circonflexe en français — Les cinq lettres de l alphabet portant un circonflexe en français. Cet article fait partie de … Wikipédia en Français